Kartę menu zmieniamy sezonowo.
W kuchni bazujemy na świeżych, sezonowych i lokalnych produktach.
Jednak ulubione Państwa przysmaki na stałe goszczą w karcie menu.
Oto wybrane propozycje z karty menu:
Przystawki
Mozzarela z młodym szpinakiem, truskawkami i kremem balsamicznym 26 zł
Wątróbka duszona w sosie malinowym z żelem z buraka, owocami leśnymi, szparagami i białąrzepą 32 zł
Śledź bałtycki na dwa sposoby z domowym pieczywem 24 zł
Zupy
Tradycyjny barszcz czerwony z lepionymi u nas uszkami 11 zł
Żurek po krakowsku na domowym zakwasie z jajkiem i kiełbasą 14 zł
Zupa szczawiowa z jajkiem 12 zł
Krem z białych warzyw i szparagów z pesto i orzechami 17 zł
Dania główne
Grillowana pierś z kurczaka z ziemniakami z koperkiem, młodą marchewką, szparagami i panierowanym jajkiem w parmezanie 32 zł
Filet z sandacza z czerwoną kaszą burgund, młodym szpinakiem i pomidorkami cherry 46 zł
Papardelle z suszonymi pomidorami, młodym szpinakiem i orzeszkami pinii 33 zł
Pieczona szynka w sosie własnym z młodymi ziemniakami z koperkiem i sałatą ze śmietaną
Rumiane żeberka pieczone w miodzie gryczanym i ostrej musztardzie podane z ziemniakami i młodą kapustą 46 zł
Filet z pstrąga z czarnym ryżem, groszkiem cukrowym, skorzonerą, pietruszkowym purre i pudrem z buraka 42 zł
Desery
Słodkie trio 23 zł
Domowa szarlotka na ciepło z lodami cynamonowymi 13 zł
Czekoladowy sernik z wiśniami 16 zł
Tarta creme brulee 17 zł
Ciasto marchewkowe 11 zł
PL
EN
DE
