Kartę menu zmieniamy sezonowo.
W kuchni bazujemy na świeżych, sezonowych i lokalnych produktach.
Jednak ulubione Państwa przysmaki na stałe goszczą w karcie menu.
Oto wybrane propozycje z karty menu:
Przystawki
Mix sałat z młodym szpinakiem, serem gorgonzola, pieczonymi burakami, owocami, marynowaną salsefią oraz cytrynowym vinaigrette 29 zł
Wątróbka duszona w sosie malinowym z żelem z buraka, owocami leśnymi, szparagami i białąrzepą 32 zł
Śledź bałtycki na dwa sposoby z domowym pieczywem 24 zł
Zupy
Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami 11 zł
Żurek na domowym zakwasie z jajkiem i kiełbasą 14 zł
Zupa szczawiowa z jajkiem 12 zł
Krem z białych warzyw i szparagów z pesto i orzechami 17 zł
Dania główne
Grillowana pierś z kurczaka z ziemniakami z koperkiem, młodą marchewką, szparagami i panierowanym jajkiem w parmezanie 32 zł
Konfitowane udko z kaczki z kaszą pęczak, konfiturą marchewkową i groszkiem cukrowym 49 zł
Filet z sieji z czerwona kaszą bulgur, młodym szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi 42 zł
Fettuccine z kurkami i boczkiem w sosie śmietanowym z parmezanem i rukolą 31 zł
Szaszłyk drobiowy z boczkiem poday z frytkami stekowymi, fasolką i sosem tzatziki 31 zł
Desery
Słodkie trio 23 zł
Mus truskawkowy z lodami, bezą i bitą śmietana 19 zł
Domowa kremówka z sosem truskawkowym 12 zł
PL
EN
DE
